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Tartine petit-épeautre, chèvre, épinards & figues
INGRÉDIENTS : Pain 100% petit épeautre Fromage de chèvre Épinards frais Figues fraîche Noix
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8 sept. 20221 min de lecture


Chocolats noix de coco
INGREDIENTS : 16 chocolats 100g chocolat noir à pâtisserie 100g noix de coco râpée 2CS huile de coco 2CC huile de coco (pour l'enrobage)...
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13 avr. 20201 min de lecture


Gâteau de maïs aux pommes
Pour le petit-déjeuner ou le goûter INGREDIENTS : 150g semoule de maïs 500ml lait d’avoine 1CS farine de maïs 1CS purée de noisette 1CC...
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5 avr. 20201 min de lecture


Salade avocat, pamplemousse, tomates, endives, oeufs & gambas
Une idée de salade riche en couleurs et vitamines !!! Assaisonnez avec de l'huile de colza (riche en oméga 3) et un filet de vinaigre ou...
dietetiquepaysdegex
5 avr. 20201 min de lecture


Ecrasé de courge & émincé de céleri
Un repas pauvre en FODMAP donc très digeste! Cuisinez la courge à la vapeur douce (moins de 95°C). Personnellement, j'utilise le...
dietetiquepaysdegex
5 avr. 20201 min de lecture


Pancakes riz & coco
INGREDIENTS : (20 pancakes) 400g farine de riz 400ml lait de coco (variante : lait de riz coco) 2 œufs 2 CS huile végétale 1 CC sucre...
dietetiquepaysdegex
5 avr. 20201 min de lecture


Pancakes sarrasin
INGREDIENTS (pour 30-35 pancakes) 400g farine de sarrasin 700ml boisson végétale d'avoine 3 oeufs 1 cuill. à soupe de sucre de coco 1...
dietetiquepaysdegex
15 mars 20201 min de lecture


Roulés sarrasin & houmous de betterave
GALETTE SARRASIN : 250g farine de sarrasin 700ml d'eau froide 1 oeuf 1 cuill. à café de sel 1 cuill. à soupe d'huile végétale Dans un...
dietetiquepaysdegex
11 mars 20201 min de lecture


Cuisson au vitaliseur de Marion
La température ne dépasse pas les 95°. Tous les éléments nutritifs seront préservés, même les plus sensibles comme la vitamine C. Les...
dietetiquepaysdegex
9 mars 20201 min de lecture


Mousse au chocolat SANS oeufs
Une mousse au chocolat 🍫 SANS oeufs (VEGAN). C'est bluffant . Je remplace ici les oeufs par du jus de pois chiche qui monte exactement...
dietetiquepaysdegex
5 févr. 20201 min de lecture


ATELIERS SENIORS
Prochains ateliers (nutrition et activité physique) pour les seniors à Ornex. Dates des ateliers nutrition : - Jeudi 7 novembre 2019 -...
dietetiquepaysdegex
11 oct. 20191 min de lecture


Carrés énergétiques
Petits carrés énergétiques sans cuisson. INGREDIENTS : - 250g d'amandes en poudre - 1/2 cuill. à café de vanille en poudre - 5g (=1...
dietetiquepaysdegex
21 mars 20191 min de lecture


ATELIERS SENIORS
Prochains ateliers (nutrition et activité physique) pour les seniors à Ferney-Voltaire et Cessy. Dates des ateliers nutrition : - mardi 5...
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15 févr. 20191 min de lecture


Tarte salée butternut-gorgonzola de CLEA
Dès le retour de la courge BUTTERNUT en septembre, j'adore faire la recette de la "tarte salée butternut, gorgonzola, cacao et graines de...
dietetiquepaysdegex
9 févr. 20191 min de lecture


YOGI TEA au cabinet !
Connaissez-vous YOGI TEA ? De délicieuses infusions à base de plantes et d'épices élaborées selon des recettes ayurvédiques inspirées de...
dietetiquepaysdegex
11 janv. 20191 min de lecture


Agrément "agriculture biologique" pour les mycéliums "Forêt Nature".
Je suis heureuse de vous annoncer que tous les produits DFN bénéficient désormais de l'agrément "agriculture biologique"...
dietetiquepaysdegex
21 déc. 20181 min de lecture


Atelier des parents - Saint Genis Pouilly
Je serai présente le 9 avril 2019 pour l'atelier des parents au secteur enfance à Saint Genis Pouilly Quels sont les besoins...
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13 nov. 20181 min de lecture


Ouverture du Cabinet de Diététique Intégrative
Après plusieurs mois de travaux, je vous présente le cabinet. Je vous accueille : lundi, mercredi, jeudi et vendredi de 7h à 12h et de...
dietetiquepaysdegex
21 oct. 20181 min de lecture


Gâteau chocolat-courgette
Envie d'un gâteau au chocolat sans matière grasse ? Pensez à la courgette qui remplacera le beurre. 😉 Et oui c'est possible un gâteau...
dietetiquepaysdegex
11 oct. 20181 min de lecture


Atelier Nutrition Senior GRATUIT
J'animerai 4 ateliers nutrition à Gex en octobre et novembre 2018 : - 11 octobre - 18 octobre - 25 octobre - 8 novembre Un évènement...
dietetiquepaysdegex
10 sept. 20181 min de lecture
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