INGRÉDIENTS : Pain 100% petit épeautre Fromage de chèvre Épinards frais Figues fraîche Noix

INGREDIENTS : 16 chocolats 100g chocolat noir à pâtisserie 100g noix de coco râpée 2CS huile de coco 2CC huile de coco (pour l'enrobage)...

Pour le petit-déjeuner ou le goûter INGREDIENTS : 150g semoule de maïs 500ml lait d’avoine 1CS farine de maïs 1CS purée de noisette 1CC...

Une idée de salade riche en couleurs et vitamines !!! Assaisonnez avec de l'huile de colza (riche en oméga 3) et un filet de vinaigre ou...

Un repas pauvre en FODMAP donc très digeste! Cuisinez la courge à la vapeur douce (moins de 95°C). Personnellement, j'utilise le...

INGREDIENTS : (20 pancakes) 400g farine de riz 400ml lait de coco (variante : lait de riz coco) 2 œufs 2 CS huile végétale 1 CC sucre...

INGREDIENTS (pour 30-35 pancakes) 400g farine de sarrasin 700ml boisson végétale d'avoine 3 oeufs 1 cuill. à soupe de sucre de coco 1...

GALETTE SARRASIN : 250g farine de sarrasin 700ml d'eau froide 1 oeuf 1 cuill. à café de sel 1 cuill. à soupe d'huile végétale Dans un...

La température ne dépasse pas les 95°. Tous les éléments nutritifs seront préservés, même les plus sensibles comme la vitamine C. Les...

Une mousse au chocolat 🍫 SANS oeufs (VEGAN). C'est bluffant . Je remplace ici les oeufs par du jus de pois chiche qui monte exactement...

Prochains ateliers (nutrition et activité physique) pour les seniors à Ornex. Dates des ateliers nutrition : - Jeudi 7 novembre 2019 -...

Petits carrés énergétiques sans cuisson. INGREDIENTS : - 250g d'amandes en poudre - 1/2 cuill. à café de vanille en poudre - 5g (=1...

Prochains ateliers (nutrition et activité physique) pour les seniors à Ferney-Voltaire et Cessy. Dates des ateliers nutrition : - mardi 5...

Dès le retour de la courge BUTTERNUT en septembre, j'adore faire la recette de la "tarte salée butternut, gorgonzola, cacao et graines de...

Connaissez-vous YOGI TEA ? De délicieuses infusions à base de plantes et d'épices élaborées selon des recettes ayurvédiques inspirées de...

Je suis heureuse de vous annoncer que tous les produits DFN bénéficient désormais de l'agrément "agriculture biologique"...

Je serai présente le 9 avril 2019 pour l'atelier des parents au secteur enfance à Saint Genis Pouilly Quels sont les besoins...

Après plusieurs mois de travaux, je vous présente le cabinet. Je vous accueille : lundi, mercredi, jeudi et vendredi de 7h à 12h et de...

Envie d'un gâteau au chocolat sans matière grasse ? Pensez à la courgette qui remplacera le beurre. 😉 Et oui c'est possible un gâteau...

J'animerai 4 ateliers nutrition à Gex en octobre et novembre 2018 : - 11 octobre - 18 octobre - 25 octobre - 8 novembre Un évènement...