Une idée de salade riche en couleurs et vitamines !!! Assaisonnez avec de l'huile de colza (riche en oméga 3) et un filet de vinaigre ou de citron.
L'avocat est riche en bonnes graisses, les acides gras insaturés, essentiels et bénéfiques pour notre santé. Il est une excellente source en vitamine E et B, notamment en vitamine B9 (acide folique > essentiel pour la femme enceinte).