Petits carrés énergétiques sans cuisson.

INGREDIENTS :

- 250g d'amandes en poudre

- 1/2 cuill. à café de vanille en poudre

- 5g (=1 cuill. à café) de thé matcha en poudre

- 10g de graines de chia

- 100g de sirop d'agave

PREPARATION :

- Mettez les amandes dans un saladier, puis ajoutez la vanille, le thé, les graines de chia et 1 pincée de sel.

Mélangez, puis ajoutez le sirop d'agave.

- Formez une boule, enveloppez-la de film alimentaire.

- Placez au moins 8h au frais.

- Saupoudrez d'un peu de fécule votre plan de travail, puis étalez la pâte.

- Détaillez-la en carrés ou rectangles.