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Gâteau de maïs aux pommes


Pour le petit-déjeuner ou le goûter


INGREDIENTS :


150g semoule de maïs

500ml lait d’avoine

1CS farine de maïs

1CS purée de noisette

1CC cannelle (facultatif)

4 pommes

1 oeuf


Faire bouillir le lait et y jeter en pluie la semoule

Laisser cuire 5 minutes en remuant

Ajouter hors du feu : l’œuf, la farine, la purée de noisette, les pommes coupées et la cannelle 

Cuire 35-40 minutes à 150 degrés 


Convient aux :

- sans gluten

- sans lactose

- végétariens


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